中秋佳節(jié)即將來臨，市質(zhì)監(jiān)局近日對我市月餅生產(chǎn)企業(yè)進行了一次月餅質(zhì)量監(jiān)督抽查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)有9批次月餅的防腐劑超標(biāo)。
據(jù)了解，市質(zhì)監(jiān)局抽查了全市64家企業(yè)生產(chǎn)的148批次月餅產(chǎn)品，檢驗項目齊全。包括脫氫乙酸鈉和苯甲酸在內(nèi)的防腐劑超標(biāo)是本次抽查發(fā)現(xiàn)的主要問題，檢驗不合格的9批次月餅全部都是因為防腐劑超標(biāo)所致，其中8批次為脫氫乙酸鈉含量超標(biāo)、1批次為苯甲酸超標(biāo)。不過與往年相比，今年不合格產(chǎn)品防腐劑超標(biāo)量明顯降低。
據(jù)介紹，苯甲酸能夠抑制微生物繁殖，延長食品保質(zhì)期限，但長期食用苯甲酸超標(biāo)的食品，可能導(dǎo)致人體腸胃功能、血液酸堿度失調(diào)，影響人體健康。脫氫乙酸鈉也是一種防腐劑，過量食用同樣會不同程度的損害健康。
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